On adore !  Matthieu aime beaucoup le persil, surtout avec une salade de concombres ou avec une poêlée de pommes de terre.

Et en plus ! A l’origine, le persil était considéré par les Grecs comme sacré, il n’était donc pas consommé. Il n’a réellement conquis nos assiettes qu’à partir du XVIIème siècle. Depuis, le persil est devenu le pilier de la cuisine ainsi que l’herbe aromatique la plus connue.

Où le retrouver ? Notre Persil bio ciselé est disponible en boîtes de 50g dans les meilleures enseignes.

Tarte au Roquefort aux tomates cerises et au persil Dos de cabillaud sur lit d’asperges vertes à la ciboulette Crumble de légumes printaniers à l’estragon Cocktail coup de fouet au persil Crème de yaourt aux courgettes, ail et persil Soupe de Potiron Quiche aux herbes