< Menthe
Darégal cultive, récolte et prépare les herbes aromatiques afin de vous assurer une utilisation régulière de façon à réveiller votre cuisine et à révéler vos talents. Rapidement lavées et coupées, nos herbes aromatiques sont surgelées rapidement après leur récolte.
Cette technique de conservation « express » assure le maintient des valeurs gustatives de la plante fraîche par fixation de l’huile essentielle au coeur de la plante. L’élimination des tiges, l’absence de flétrissures et de vieillissement des denrées fraîches garantit une utilisation sans perte.
Bonne dégustation !
On adore ! Christian adore donner une touche originale à ses salades de fruits en les saupoudrant de deux cuillères à café de menthe ciselée.
Et en plus ! Elle a pour origine l’Europe méridionale et l’Asie. Le mot « menthe » vient du latin « mentha », du nom de Minthé qui dans la mythologie grecque était une nymphe que Perséphone a métamorphosée en cette plante.
Où la retrouver ? Notre Menthe ciselée est disponible en boîtes de 50 g dans les meilleures enseignes.
