< Citronnelle
Darégal cultive, récolte et prépare les herbes aromatiques afin de vous assurer une utilisation régulière de façon à réveiller votre cuisine et à révéler vos talents.
Cette technique de conservation « express » assure le maintient des valeurs gustatives de la plante fraîche par fixation de l’huile essentielle au coeur de la plante. L’élimination des tiges garantit une utilisation sans perte.
Bonne dégustation !
On adore ! Elodie adore mettre une touche asiatique dans sa cuisine. Elle ajoute une cuillère à café de citronnelle dans son bœuf mariné pour donner un accent Thaï à ses plats.
Et en plus ! Cette plante tire son nom de sa forte odeur citronnée. Elle fait partie des traditions culinaires au Cambodge, au Vietnam et en Thaïlande.
Où la retrouver ? Notre citronnelle coupée est disponible en boîtes de 70 g dans les meilleures enseignes.
